Kapitel 01 · Leistungen
Zwei Wege, ein Menü
Full-Service-Catering mit Personal oder Anlieferung ohne Personal. Du entscheidest, wie viel Rossini an deinem Tag übernimmt.
Im Vergleich
Mit Personal oder ohne?
Weg 01
Full-Service mit Personal
Anlieferung, Aufbau, Service vor Ort.
- Menü nach Maß
- Ja — vegan, klassisch oder ausgefallen
- Anlieferung
- Ja, an deinen Ort
- Aufbau
- Ja, vollständig vor Ort
- Service vor Ort
- Ja, mit Personal
- Einsatzgebiet
- Monaco und ganz Europa
- Preis
- Auf Anfrage
Weg 02
Anlieferung ohne Personal
Speisen werden gebracht und aufgestellt.
- Menü nach Maß
- Ja — vegan, klassisch oder ausgefallen
- Anlieferung
- Ja, an deinen Ort
- Aufbau
- Speisen werden aufgestellt
- Service vor Ort
- Nein — du bist Gastgeber
- Einsatzgebiet
- Monaco und ganz Europa
- Preis
- Auf Anfrage
Anlässe
Wofür du anfragen kannst
Das Menü dazu kommt aus drei Menüwelten: vegan, klassisch oder ausgefallen.
Hochzeiten
Vom Aperitif nach der Trauung bis zum Dessert um Mitternacht.
Firmenanlässe
Empfänge, Kundenabende, Konferenzpausen, Hospitality.
Yacht & Villa
Essen, das an Bord oder auf die Terrasse kommt — mit oder ohne Personal.
Private Feste
Geburtstage, Jubiläen, ein Abendessen für die Familie.
Ablauf
Von der Anfrage zum Teller
Ablauf als Vorschlag — bitte mit eurem echten Vorgehen bestätigen
Anfrage
Du nennst Anlass, Datum, Ort, Gästezahl und deine Wünsche — in drei kurzen Schritten.
Menüvorschlag
Rossini meldet sich mit einem Menü und einem Angebot, zugeschnitten auf deine Angaben.
Feinschliff
Gänge, Mengen, Allergien, Zeitplan: Ihr stimmt die Details gemeinsam ab.
Der Tag
Anlieferung — und je nach Weg Aufbau und Service vor Ort.